有機農法2

2.光の選択 – 遮光 –

雑草を除草剤などの “ケミカル” な物でなく、”物理的”に抑えるには?
その答えは遮光にありました。”葉にんにく”だけに陽が当たるように
遮光を徹底する。芽出しも、作付けも”手”により一つ一つ手間を掛けて。
すべては 安心・安全・美味しい の為に。

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