有機農法4

4.低温収穫 – 生鮮保持 –

葉物野菜の生鮮での最適保管温度は 0℃その好条件な温度で収穫する為、我々は
葉にんにくの旬である真冬に夜明けとともに収穫を断行します。当社の葉にんにくは、
南国高知の日中の温暖さと内陸部の朝の冷込みにより甘みが強いのも特徴で中華の
鉄人 陳 建一さんにもご愛顧頂いている程。すべては安心・安全・美味しい の為に。

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