先日までの冷え込みが嘘のように、日中は

春らしい日差しが届き始めた高知県

須崎市から……

皆さん、こんにちは。アースエイドの橘です☆

 

 

さて、今日は ”ふるさとワーキングホリデーin

高知” を利用して研修生が来てくれた時の

お話を……(^^)

 

”ふるさとワーキングホリデーin高知” とは、

県内に一定期間(2週間~1ヶ月ほど)滞在する

間に企業や農家さんで販売や接客、収穫などを

して働きながら収入を得るとともに、地域の

イベントに参加したり人との交流を通じて高知

暮らしを体験してもらう取り組みです。

アースエイドでも 1月29日(月)~2月13日

(火)まで2週間強の期間、1人の研修生を

受け入れました。

愛媛県宇和島市出身の Aさん、笑顔の素敵な

30代女性の方でした♪

 

ちょうどこの期間は、自社で生産している

葉にんにくの収獲・加工が

最大に忙しい時期でして、Aさんの

加入にとっても助けてもらいました。

収獲中 その1 収獲中 その2 収獲中 その3

地元でも みかん農家さんのお手伝いをされて

いるとかで、畑での収獲や商品に加工する

前段階の洗浄と選別、そして加工後の袋詰めや

出荷作業にも参加してもらいました。

 

後日、就業中の感想を添えた手紙を送って

くれたので、ちょっと見にくいですが紹介を

させてもらいますね。 ↓↓↓↓↓

 

期間中はとても真面目に仕事に取り組んで

くれていました。畑では常にしゃがんだり

中腰の姿勢での収獲になりますし、洗浄した

後に加工できない葉っぱを取り除く時は、寒風

吹きすさぶ屋外での作業になりましたが(;_:)

笑顔を絶やさず社員やパートさんと常に

コミュニケーションを取りながら頑張って

くれました。

 

働きながら地域の人との交流を通して地方を

まるごと体感してもらう、というコンセプトが

大元にあるそうなので、休みの日には、高知の

観光地…「ひろめ市場」や「桂浜」、その他

高知市内を巡ったり、須崎市でちょうど月に

1回開催されていた「須崎バル」にも行った

そうですヨ☆

 

もちろん、歓送迎会を兼ねた女子会(という

名目の飲み会)も事務のKさんと私、そして

Aさんの3人でチャッカリ開催。(´∀`*)

乾杯!

思いがけない機会をきっかけに新しい人との

出会いが生まれ、そして今後になにかが

繋がっていくかも…… という可能性が

ある事はとても素敵で、嬉しいですね。

 

正直、Aさんがワーキングホリデーの制度を

使って就業体験に来ると聞くまで、こんな

取り組みがある事も知りませんでした……。

自分が就職活動をしていた頃とは違って、

子どもたちや若い世代が多くの選択肢から

行ってみたい地域を訪れて、就業体験する

機会を設けてもらっているというのは、

非常に有意義だと思いますし、羨ましい

限りです。

 

こういった機会と出会いを通して、Aさん

だけに限らず、高知を訪れた人が観光でも

就業でも移住でも、もう一度来県したいと

思ってもらえればイイなと願うばかりです。

 

ちなみに! アースエイドでは今後も

ワーキングホリデーを利用した研修生の

受け入れを継続して行う予定です(#^^#)

 

高知に興味のある人、葉にんにくって

どんな味なのか? 疑問に思う人、

アースエイドの社員に関心がある人、

葉にんにくが作られている過程を

見てみたい人!!! etc……   ぜひ一度

ワーキングホリデー制度を利用して

会社を覗きに来てみて下さいね~♪

 

 

 

 

アースエイドでは高知ならではの伝統食材、

葉にんにく無農薬自社栽培しています!

保存料や着色料などを一切使わず、収獲・

加工後は即時冷凍して旬の食材の美味しさ

そのままで、お手元にお届けします(^^)/

 

商品ラインナップは、こちらから! ↓↓↓

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