黒にんにくペースト

購入はこちら

黒にんにくペースト メイン写真
黒にんにくペースト メイン写真
カテゴリ
有機黒にんにく
原材料
有機にんにく(高知県産葉ニンニク専用種)
保存方法
冷暗所にて保存
賞味期限
12ヶ月

商品タイプ

瓶詰45g

瓶詰45g

瓶詰110g

瓶詰110g

黒にんにくペースト サブ写真2

●商品特徴
黒にんにくの濃厚な甘みやコクといった美味しさ、更には健康や美容に効果が期待できる栄養素を壊さずそのままペーストにして日々のお料理に使用いただける万能ペースト。
プルーンに間違えられるほどの甘みが特徴の黒にんにくですが、葉にんにく品種を使っているので一片が小粒で、通常品種のものより甘みや栄養が凝縮されています。においも抑えられていて、手軽に栄養を取ることができます。にんにくは、有機JAS認定の自社農園(高知県)で栽培しました。

1.黒にんにくとは
健康食品として不動のトップに君臨するニンニク。黒にんにくは熟成発酵させることにより、ニンニクの嫌な臭いや辛みがなくなって甘くなり、そのまま食べても美味しくなるのです。

2.特徴
葉にんにく品種の有機にんにくを使用。通常の黒にんにくより小粒だから、甘みや旨味が凝縮され美味しさがパワーアップ!

3.機能性
黒にんにくが持つ特徴として注目されているのが、S-アリルシステインというニンニクを熟成発酵した際に形成される黒にんにくのみが持つ機能性成分です。S-アリルシステインは抗酸化作用、肝障害予防作用、がん予防作用、がん細胞増殖抑制作用など多<様な薬理作用を有することが報告されています。

黒にんにくペースト メイン写真

黒にんにくペースト

購入はこちら

  • 楽天で購入
  • ヤフーで購入
  • アマゾンで購入
  • ふるさとチョイスで購入
  • さとふるで購入