ブルスケッタ

フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りのにんにくと玉ねぎ、ひき肉を炒めていきます。

塩コショウで味付けナツメグを入れてトッピングＡは出来上がりです。

ボールにトマトのみじん切り、パプリカみじん切りを入れ塩を入れすこし置いて水分を切ります。そこに、塩で味を整えオリーブオイルであえてＢのトッピングは出来上がりです。

お好みの厚さにカットしたバゲットにかつおに合う葉にんにくぬたを広げ、トッピングＡ,トッピングＢ,ミックスして等お好みでのせて完成です。