熱したフライパンに凍ったままの餃子2パックを少し間隔を空けて並べる。
※くっつきやすいフライパンの場合は油を引いておく
葉にんにく焼き餃子
材料（2人前）
- 有機の葉にんにくで作った無添加の餃子：2パック
- ブリと肉に合う葉にんにくぬた：1パック（20g）
- お湯：150cc
- ゴマ油：少々
1
2
予め沸かしておいたお湯150ccを入れ蓋をする。
3
3分蒸し焼きにし、蓋を開け水分を飛ばす。
4
ごま油を回し入れ、焦げ目が付いたら盛り付けて完成！
5
まずはなにも付けずそのまま召し上がってみて下さい。
葉にんにくの香りが食欲をそそります。
さらに葉にんにくヌタをタレとして付けて食べるのも良し、
酢醤油などで食べるのも良し。お好みでお楽しみ下さい。
コツ・ポイント
米粉（小麦粉でも可）を水に溶き、それで蒸し焼きにすれば羽根つき餃子が出来ます。
このレシピの生い立ち
是非、王道の焼き餃子をご家庭で美味しく召し上がってください。
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