ジェノベーゼ-イタリアン-

ジェノベーゼ風 - Genovese -

ジェノベーゼソースをモチーフにバジルを有機の " 葉にんにく " で置き換えた意欲作。 パスタだけでなくお野菜やお肉、お魚、リゾット etc...何にでも相性が良いのが特徴で、 2015年11月に開催された「調味料選手権2015年」にてイタリアンの巨匠 奥田政行シェフより 「審査員特別賞」を受賞し高評価をいただきました。
LeafGarlic -ジェノベーゼ風ソース-
原材料 有機葉にんにく、エクストラヴァージンオリーブオイル、カシューナッツ、 松の実、有機にんにく、ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー
内容量 25ml×4個
保存方法 冷凍保存
賞味期限 36ヶ月

Other taste

市販のジェノベーゼは塩分が高いし、保存料も…お店のような本格的な味が家庭でも楽しめれば…そんな、お声を頂きついに出来ました! 本物の味と健康を求めるあなたへ。あの巨匠も認めた味がおウチで簡単まぜるだけ。2015無添加部門 調味料選手権 奥田政行シェフ特別賞 日本野菜ソムリエ協会主催 EASY SIMPLE LIFE Leaf Garlic 葉にんにくの無添加ジェノベーゼ風ソース 有機農家が素材と製法にこだわり抜いたジェノベーゼは、やっぱり、スゴかった!その訳は、第6回 調味料選手権 奥田政行シェフ審査員長 特別賞受賞 All Japan seasoning championship Special awardプロフィール ・「アル・ケッチャーノ」オーナーシェフ・イタリア・スローフード協会「世界の料理人1000人」に選出される。「食の都庄内」親善大使。・「情熱大陸」「プロフェッショナル 仕事の流儀」「現代の超天才30人!理解を超えたエピソードSP」その他出演番組多数。日本野菜ソムリエ協会主催 主原料をオーガニックで自社栽培し、保存料・着色料・化学調味料を使わず、健康第一にした作り方が結局は…おいしかった! イタリアンの巨匠に加えて、主婦が、 メディアが、料理研究家が、 唸った味がおウチで、簡単かけるだけ♪カナッペ カプレーゼ フィットチーネ ツィーテ 低塩分岩塩約1%だから、自由に味を足せる引ける。PIZZA パッケリ 無添加ナチュラルだから、素材の風味を損なわない。カナッペ マリネ だ・か・ら、あれもこれも楽しみ方無限大。
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